AutorzyPrzemysław Muszyński
Super cena
Zdrowe zamienniki cukru. 151 przepisów - Przemysław Muszyński
Zastanawiasz się, czym zastąpić cukier?
Co jest lepsze: stewia czy ksylitol?
A może jeszcze coś innego?
Jakie zamienniki cukru są dostępne na polskim rynku?
Które z nich są polecane dla diabetyków, a które dla odchudzających się?
Jak dawkować różne słodziki, aby jedzenie było słodkie?
Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedź w tej książce.
Autor prezentuje 17 zamienników cukru, które są dostępne na polskim rynku oraz 151 przepisów na słodkości. Dzięki prostemu przelicznikowi dawek możesz je przygotować wykorzystując dowolny zamiennik cukru spośród 17 omawianych w książce! Jedynym ograniczeniem mogą być właściwości danej substancji, np. stewia nie nadaje się do ciasta drożdżowego (ciasto nie urośnie).
Zamienniki cukru, które zostały przedstawione w książce: Aspartam, Erytrytol, Fruktoza, Glukoza, Ksylitol, Lo Han Gou, Lukrecja, Melasa, Miód, Sacharyna i sacharyniany, Słodkie ziele Azteków, Słód, Stewia, Sukraloza, Syrop daktylowy, Syrop klonowy, Syrop z agawy.
EAN: 9788361744948
Producent
Kod produktu
282256
Rok wydania
2018
Strony
154
Oprawa
Miekka
Data premiery
2023-02-14
Autorzy
Przemysław Muszyński
Waga
184 g
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
