Technik technologii żywności - Podręczniki
( ilość produktów: 18 )
Bezpieczeństwo i jakość żywności - Stanisław Kowalczyk
78,18 zł / szt.
Oszczędzasz 12% (10,82 zł).
Wysyłka
- Autorzy:
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2 - Ewa Giemza
44,06 zł / szt.
Oszczędzasz 7% (3,24 zł).
Wysyłka
- Autorzy:
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB - praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
39,66 zł / szt.
Wysyłka
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2 - pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
59,56 zł / szt.
Wysyłka
- Autorzy:
Przygotowanie pieczywa do dystrybucji Kwal. T.3.4. - Piotr Dominik, Katarzyna Przybylska-Dominik
37,89 zł / szt.
Oszczędzasz 7% (2,81 zł).
Wysyłka
Przyg. kęsów ciasta do wypieku i wyp. ciasta WSiP - Krystyna Jarosz
43,88 zł / szt.
Oszczędzasz 7% (3,40 zł).
Wysyłka
- Autorzy:
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1 - Ewa Czarbniecka-Skubina
59,56 zł / szt.
Wysyłka
- Autorzy:
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii - Ewa Czarniecka-Skubina, Dorota Nowak (red.)
59,56 zł / szt.
Wysyłka
Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Ćwiczenia. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów - Joanna Ewa Kowalska
27,16 zł / szt.
Wysyłka
- Autorzy:
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz.1 - Aleksandra Procner
39,66 zł / szt.
Oszczędzasz 5% (2,14 zł).
Wysyłka
- Autorzy:
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo WSiP - Anna Kmiołek
65,35 zł / szt.
Oszczędzasz 8% (5,54 zł).
Wysyłka
- Autorzy:
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 1 - Anna Kmiołek
65,35 zł / szt.
Oszczędzasz 8% (5,54 zł).
Wysyłka
- Autorzy:
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern. - Katarzyna Kocierz
50,27 zł / szt.
Oszczędzasz 7% (3,83 zł).
Wysyłka
- Autorzy:
Testy i zad. prakt. Tech. technol. żywn. T.4 - Maria Napiórkowska-Gzula, Barbara Steblik-Wlaźlak
39,15 zł / szt.
Wysyłka
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2 - Lidia Górska, Iwona Namysław
55,49 zł / szt.
Oszczędzasz 8% (4,55 zł).
Wysyłka
- Autorzy:
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15 - Joanna Duda, Sebastian Krzywda
59,13 zł / szt.
Oszczędzasz 8% (4,91 zł).
Wysyłka
- Autorzy:
