Suwała baron i inni przepisy i opowieści - Opracowanie zbiorowe

Name: Suwała baron i inni przepisy i opowieści - Opracowanie zbiorowe
Brand: DWIE SIOSTRY
Price: 50.68 PLN
Availability: OutOfStock

+ Dodaj do porównania Dodaj do listy zakupowej

Książka kucharska pełna przepisów i opowieści dwóch znakomitych szefów kuchni i ich współpracowników.

Ozór wołowy z remulada? z selera, kacze serca z harissą, sałatka z ośmiornicy, solianka na kaca, plaster miodu z wędzoną śmietaną… To nic trudnego, gdy do wspólnego gotowania zapraszają Paweł Suwała – szef kuchni restauracji Butchery & Wine i Aleksander Baron – szef kuchni restauracjo-baru Solec 44.
Dodatkowo swoje ulubione przepisy prezentują ich dostawcy. Szalony Rzeźnik, czyli Grzegorz Kwapniewski, wyjaśnia, jak zrobić naprawdę dobry rosół czy tatara, a Pan Sandacz, czyli Dariusz Wolszczak, poleca flaki z lina czy pierogi ze szczupaka. Całości dopełnia barman, czyli Julian Karewicz, który serwuje oryginalne drinki, takie jak ogórkowy gin i rabarbarowe mohito.

Razem to ponad 100 smakowitych przepisów – prawdziwie męska kuchnia. A do tego panowie okraszają przepisy barwnymi opowieściami. Jakby siedziało się z nimi przy stole.

Smacznego!

EAN: 9788363696757

Producent

DWIE SIOSTRY

Kod produktu

30474730

Rok wydania

2015

Strony

320

Oprawa

Twarda

Data premiery

2015-11-25