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I menu come strumenti di marketing per i ristoranti degli hotel resort - Ahmed Baiomy EL-Badawy

Name: I menu come strumenti di marketing per i ristoranti degli hotel resort - Ahmed Baiomy EL-Badawy
Brand: KS OmniScriptum Publishing
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Esiste una scarsità di ricerche pubblicate sui menu come strumenti di marketing per i ristoranti degli hotel resort. Pochi studi si concentrano sulla progettazione dei menu come strumento di vendita, anche se molti sottolineano il ruolo degli addetti al servizio come strumenti di marketing per i menu dei ristoranti. Allo stesso modo, pochi studi si concentrano sui menu online e sulla loro efficacia nell'influenzare i processi decisionali dei potenziali clienti, anche se molti dimostrano che i menu possono essere pubblicizzati attraverso vari canali di marketing, ad esempio i giornali. Questo libro analizza i menu come strumenti di marketing per i ristoranti degli hotel resort attraverso i fattori legati al menu (MRF): descrizione delle voci di menu, varietà del menu e design del menu.

EAN: 9786208365301

Producent

KS OmniScriptum Publishing

Kod produktu

472GZL03527KS

Rok wydania

2024

Strony

196

Oprawa

Miekka

Format

15.2x22.9cm