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Les menus en tant qu'outils marketing pour les hôtels-restaurants - Ahmed Baiomy EL-Badawy

Name: Les menus en tant qu'outils marketing pour les hôtels-restaurants - Ahmed Baiomy EL-Badawy
Brand: KS OmniScriptum Publishing
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Peu d'études ont été publiées sur les menus en tant qu'outils de marketing pour les hôtels-restaurants. Peu d'études se concentrent sur la conception des menus en tant qu'outil de vente, bien que plusieurs soulignent le rôle des employés de service en tant qu'outils de marketing pour les menus des restaurants. De même, peu d'études se concentrent sur les menus en ligne et leur efficacité à influencer les processus de décision des clients potentiels, bien que plusieurs d'entre elles montrent que les menus peuvent être annoncés par le biais de divers canaux de commercialisation, par exemple les journaux. Cet ouvrage étudie les menus en tant qu'outils de marketing pour les hôtels-restaurants à travers les facteurs liés au menu (MRF) : description des plats du menu, variété du menu, conception du menu.

EAN: 9786208365288

Producent

KS OmniScriptum Publishing

Kod produktu

033GZL03527KS

Rok wydania

2024

Strony

196

Oprawa

Miekka

Format

15.2x22.9cm