eBook Ultraprzetworzeni ludzie - Chris van Tulleken mobi epub

+ Dodaj do porównania Dodaj do listy zakupowej

Dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać?

Rozmiar

34,30 zł

/ szt.

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: ~~48,79 zł~~ / szt.-29%

Cena regularna: ~~43,90 zł~~ / szt.-22%

Możesz kupić także poprzez:

Dostępny do pobrania po opłaceniu

Produkt dostępny

Bezpieczne zakupy

To nie ty, to jedzenie. Żywność wkroczyła w nową erę. Większość kalorii, które spożywamy, pochodzi z całkowicie nowego zestawu substancji zwanych żywnością ultraprzetworzoną, czyli taką, która została zaprojektowana, wyprodukowana i zareklamowana tak, aby jak najbardziej uzależniać. Ale czy naprawdę wiemy, jak działa na nasz organizm? Chris van Tulleken, lekarz i osobowość medialna, zabiera nas w podróż po świecie wysokoprzetworzonej żywności i konfrontuje z przytłaczającą rzeczywistością, uświadamiając, że ani ćwiczenia, ani siła woli nie mogą nas uratować. Pokazuje też, co UPF – od angielskiego ultra-processed food – robi z naszymi ciałami, zdrowiem, wagą i planetą (spoiler: nic dobrego). Zbyt długo wmawiano nam, że to naszą odpowiedzialnością jest dokonywanie innych, lepszych wyborów, podczas gdy przy obecnym stanie rzeczy jest to praktycznie niemożliwe. Jest to więc książka o naszych prawach: prawie do wiedzy o tym, co jemy, i o tym, jaki wpływ wywiera to na nasz organizm. A przede wszystkim o prawie do dobrej żywności w przystępnej cenie.

Plik elektroniczny, do pobrania po opłaceniu.

EAN: 9788368226171

Producent

Kod produktu

B3AE3CD0EB

Rok wydania

Strony

Autorzy

Chris van Tulleken

Rodzaj zabezpieczenia

DL-ebwm