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L'économie institutionnelle dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration - Denis Gavchuk

Name: L'économie institutionnelle dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration - Denis Gavchuk
Brand: KS OmniScriptum Publishing
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Dans ce livre étonnant, des textes économiques sombres et apparemment arides prennent vie, se transformant en histoires divertissantes sur la façon dont les règles et les lois peuvent affecter la qualité de votre cocktail au centre de villégiature. Rejoignez notre itinéraire amusant à travers les bases de l'économie institutionnelle, où des concepts tels que les coûts de transaction et l'asymétrie de l'information deviennent des acteurs fascinants dans les coulisses de l'industrie hôtelière.

EAN: 9786208050566

Producent

KS OmniScriptum Publishing

Kod produktu

074GUJ03527KS

Rok wydania

2024

Strony

Oprawa

Miekka

Format

15.2x22.9cm

Język