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Consumo di caffè turco nella città di Skopje - Ivana Temelkova

Name: Consumo di caffè turco nella città di Skopje - Ivana Temelkova
Brand: KS OmniScriptum Publishing
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Lo scopo di questo studio è stato quello di determinare i modelli di comportamento dei bevitori di caffè nella città di Skopje, in Macedonia. È stato osservato un notevole cambiamento nel consumo di caffè turco nella società, soprattutto nelle giovani generazioni. Inoltre, lo studio cerca di individuare la relazione tra il consumo di caffè nelle famiglie e i terzi luoghi di oggi, più comunemente noti come caffetterie. Utilizzando dati primari, come interviste semi-strutturate combinate con due teorie socio-culturali, come la Teoria dell'Habitus di Pierre Bourdieu e la Teoria della Liminalità di Victor Turner, è stata formata e quindi analizzata un'immagine dei modelli comportamentali.

EAN: 9786207343133

Producent

KS OmniScriptum Publishing

Kod produktu

828GNN03527KS

Rok wydania

2024

Elementy

Oprawa

Miekka

Format

15.2x22.9cm

Język