Super cena
eBook Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów - Mieczysław Kazimierz Błaszczyk epub mobi
Odkryj świat przemysłowego zastosowania mikroorganizmów
Podręcznik "Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów" szczegółowo opisuje komercyjne zastosowanie bakterii, drożdży oraz grzybów strzępkowych w procesach produkcyjnych. Autorzy tego dzieła wprowadzają czytelników w tematykę różnorodnych sposobów hodowli mikroorganizmów, których celem jest wytwarzanie biomasy i/lub metabolitów.Szeroki zakres tematów
W książce omówiono produkcję przemysłową enzymów przez mikroorganizmy, a także mikrobiologiczną produkcję takich produktów jak napoje alkoholowe, rozpuszczalniki, kwasy organiczne, aminokwasy, antybiotyki, witaminy oraz prowitamin, pigmenty i polimery. Każdy z tych tematów jest przedstawiony w sposób jasny i zrozumiały.Dla kogo jest ten podręcznik?
Publikacja jest skierowana do studentów kierunków takich jak biologia, mikrobiologia czy biotechnologia. Jest również wartościowym źródłem wiedzy dla osób studiujących biotechnologię i bioinżynierię procesową na uczelniach technicznych oraz dla doktorantów i wykładowców zajmujących się tą dziedziną nauki.Plik elektroniczny, do pobrania po opłaceniu.
EAN: 9788301209797
Producent
Kod produktu
2323A5BDEB
Rok wydania
2020
Strony
468
Autorzy
Mieczysław Kazimierz Błaszczyk
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
