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Fattori che influenzano la performance dell'industria del caffè in Kenya - Peter Ngibuini Kuguru

Name: Fattori che influenzano la performance dell'industria del caffè in Kenya - Peter Ngibuini Kuguru
Brand: KS OmniScriptum Publishing
Availability: InStock

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Il caffè keniota è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. I chicchi di caffè kenioti producono una tazza unica, con un'acidità tagliente e fruttata, combinata con un corpo pieno e una ricca fragranza. Per un lungo periodo di tempo, il caffè è stato uno dei principali produttori di esportazioni agricole del Kenya, rappresentando circa il 40% del reddito totale ottenuto dalle esportazioni agricole. La situazione è cambiata drasticamente dal 1988: attualmente il caffè rappresenta il 6% del totale delle esportazioni agricole. La coltivazione del caffè in Kenya è stata ultimamente influenzata dalla diminuzione dei prezzi contrattuali, nonostante gli elevati costi di commercializzazione e lavorazione sostenuti dai coltivatori. Questo libro illustra alcuni dei fattori che influenzano la performance dell'industria del caffè in Kenya.

EAN: 9786208163303

Producent

KS OmniScriptum Publishing

Kod produktu

728GVA03527KS

Rok wydania

2024

Strony

Oprawa

Miekka

Format

15.2x22.9cm

Język