Modellazione molecolare della tartrazina in ambiente acquoso - Antunes Kleuton Antunes Lopes Lima

Name: Modellazione molecolare della tartrazina in ambiente acquoso - Antunes Kleuton Antunes Lopes Lima
Brand: KS OmniScriptum Publishing
Availability: InStock

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In questo lavoro abbiamo modellato computazionalmente una molecola ampiamente ingerita dalla popolazione mondiale. Per alcune persone, questa molecola può causare gravi danni come allergie e irritazioni alimentari. L'obiettivo di questo lavoro è aumentare la conoscenza di questo composto chimico e, soprattutto, aumentare la consapevolezza del cibo che mangiamo.

EAN: 9786208635381

Producent

KS OmniScriptum Publishing

Kod produktu

028HDI03527KS

Rok wydania

2025

Strony

Oprawa

Miekka

Format

15.2x22.9cm

Język