eBook O sztuce kulinarnej - Apicjusz

+ Dodaj do porównania Dodaj do listy zakupowej

Ksiąg dziesięć

Szczęśliwie zachowane do naszych czasów dziełko pod tytułem „De re coquinaria", którego autorstwo przypisuje się Apicjuszowi, pod wieloma względami jest utworem niezwykłym i cennym dla współczesnego badacza starożytnej sztuki kulinarnej. Już sam fakt, iż jest ono jedyną książką kucharską spośród wielu, jakie znane były światu antycznemu w kręgu kultury śródziemnomorskiej, czyni je bezcennym zabytkiem piśmiennictwa rzymskiego.

Plik elektroniczny, do pobrania po opłaceniu.

EAN: 9788323160298

Producent

Kod produktu

0D7575EBEB

Rok wydania

Strony

Autorzy

Apicjusz

Rodzaj zabezpieczenia

DL-ebwm