Good Food Handling Practices - Teixeira Elizângela França
Good Food Handling Practices - Teixeira Elizângela França
AutorzyTeixeira Elizângela França
EAN: 9786208095109
Symbol
677GUR03527KS
Rok wydania
2024
Strony
76
Oprawa
Miekka
Format
15.2x22.9cm
Język
angielski

Bez ryzyka
14 dni na łatwy zwrot

Szeroki asortyment
ponad milion pozycji

Niskie ceny i rabaty
nawet do 50% każdego dnia
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Symbol
677GUR03527KS
Kod producenta
9786208095109
Rok wydania
2024
Strony
76
Oprawa
Miekka
Format
15.2x22.9cm
Język
angielski
Autorzy
Teixeira Elizângela França

This book describes the methods for implementing Good Food Manufacturing Practices (GMP) in a Meal Production Unit (MFU). This book also has an exclusive chapter on the training and development of people in food services, detailing the strategies and methodologies used with food handlers and examples of educational materials developed.
EAN: 9786208095109
EAN: 9786208095109
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Zapytaj o produkt
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Napisz swoją opinię