LIBRO DE RECETAS DE SABORES TROPICALES DE FIJI - Rosa Ortiz

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Fiji, una joya en el corazón del Pacífico Sur, no sólo cuenta con una impresionante belleza natural sino también con una rica y diversa tradición culinaria que refleja la vibrante cultura e historia de las islas. En las siguientes páginas, lo invitamos a embarcarse en una aventura gastronómica, explorando la fusión única de sabores que definen la cocina de Fiji. Desde las costas de Viti Levu hasta las remotas aldeas de Vanua Levu, la cocina de Fiji es un reflejo de la diversidad cultural de la nación, con mariscos frescos, frutas tropicales, especias aromáticas y métodos de cocina tradicionales como el lovo, el horno de tierra.

Este libro de cocina es la clave para descubrir los secretos de la cocina de Fiji, ya sea un chef experimentado o un cocinero casero entusiasta. Juntos, profundizaremos en el corazón de las tradiciones culinarias de Fiji, descubriremos recetas familiares preciadas y las adaptaremos a su propia cocina. Entonces, tome sus ingredientes, abrace las vibraciones tropicales y comencemos este sabroso viaje a través de los sabores de Fiji.