Taschenbuch für Pilzsammler - Walther Ernst

"In schicksalsschwerer Zeit ist dieses Buch entstanden. Zu vielen gleichgerichteten tritt es hinzu als ein neuer Helfer und Mitarbeiter beim Werke einer Einführung in die Kenntnis der Pilzwelt. Was vermag es für sich Besonderes aufzuweisen an Qualifikation für die zu leistende Arbeit? Bei dem durch die Not der Zeit eingetretenen Mangel an Fleisch und andern eiweißhaltigen Nahrungsmitteln und dem dadurch bedingten Suchen nach Ersatz lag es nahe, auf die Pilze als eine wertvolle, leicht zu beschaffende Volksnahrung zuzukommen." Dieses Buch kann bequem beim Sammeln mitgenommen werden. Es stellt alle nach ihrer Güte und der Menge des Vorkommens wichtigen Speisepilze unserer deutschen Wälder in Wort und Bild dar. Die Giftpilze erfahren eine besonders aufmerksame Berücksichtigung. Dieses Taschenbuch für Pilzsammler stellt eine Anleitung zur Kenntnis der wichtigsten essbaren, giftigen und ungenießbaren Pilze unter Gegenüberstellung von Doppelgängern dar und ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1918. Illustriert mit über 90 historischen schwarz-weiß Abbildungen und Federzeichnungen. Der Verlag der Wissenschaften verlegt historische Literatur bekannter und unbekannter wissenschaftlicher Autoren. Dem interessierten Leser werden so teilweise längst nicht mehr verlegte Werke wieder zugängig gemacht.

EAN: 9783957007926