Prowadzenie produkcji zwierzęcej PAKIET 1-2 WSIP - Barbara Biesiada-Drzazga, Alina Janocha

Prowadzenie produkcji zwierzęcej cz.1 ROL.04 WSIP
Tytuł będący następcą wielokrotnie wznawianej Produkcji
zwierzęcej!
Podręcznik do nauki zawodów technik rolnik, technik agrobiznesu i
rolnik dokładnie taki, jakiego potrzebują uczniowie: przystępny, obrazowy i
napisany prostym językiem.
Porusza zagadnienia związane z prowadzeniem
produkcji zwierzęcej. Dokładnie omówiono w nim właściwe żywienie zwierząt ze
względu na gatunek, typ użytkowania oraz liczbę w gospodarstwie, podkreśla też
obowiązek humanitarnego obchodzenia się z nimi. Wnikliwie przedstawiono anatomię
zwierząt gospodarskich w nauce pomagają schematy i zdjęcia!
Część 1.
podręcznika charakteryzuje hodowlę bydła. W opisach ras bydła podano wskazówki,
do jakiego typu gospodarstwa rekomenduje się daną odmianę. Przybliżono też
przepisy prawne dotyczące warunków utrzymania bydła.
Autorzy publikacji to
nauczyciele akademiccy i naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w
Siedlcach, znani m.in. ze stosowanej w szkołach Produkcji zwierzęcej, którą
zastępuje właśnie ten nowoczesny podręcznik.
Wydanie: 5




Prowadzenie produkcji zwierzęcej cz.2 ROL.04 WSIP
Nowoczesny podręcznik do nauki zawodów technik rolnik, technik agrobiznesu i rolnik. W części 2. omówiono hodowlę trzody chlewnej, owiec, kóz, drobiu i koni. Duży nacisk położono na odpowiedni dobór rasy zwierzęcia w celu osiągniecia pożądanych efektów hodowli. Dokładnie opisano też kierunki użytkowania zwierząt. Skrótowo scharakteryzowano sprzęt jeździecki i uprzęże.
Publikacja wprowadza w podstawowe zagadnienia związane z wykorzystaniem produktów pochodzenia zwierzęcego mleka, wełny, skór, mięsa, tak by przyszły rolnik mógł racjonalnie zaplanować produkcję w swoim gospodarstwie. Omawia także produkcję ekologiczną zawiera wiele cennych wskazówek dotyczących doboru ras zwierząt pod kątem ich hodowli w gospodarstwie ekologicznym.