Prawdziwa historia czekolady - Michael Douglas Coe, Sophie Coe

Uważam, że “Prawdziwa historia czekolady" to genialna książka, która przenosi nas w podróż przez wieki, odkrywając tajemnice jednego z najbardziej uwielbianych przysmaków na świecie. Chodzi mi oczywiście o czekoladę… :) Autorzy przedstawiają również niezwykle ciekawą drogę, jaką czekolada przebyła od swoich starożytnych korzeni aż po współczesne stoły na całym świecie. Albo może raczej po współczesne szuflady w naszych biurkach… : P Autorzy oferują nie tylko historyczne podejście do czekolady, ale również analizują jej wpływ na różne kultury i społeczeństwa na przestrzeni wieków. Muszę przyznać, że dzięki ich antropologicznemu podejściu, książka jest pełna szczegółowych i autentycznych informacji, co czyni ją cennym źródłem wiedzy. Jest ona napisana w sposób przystępny i interesujący, co sprawia, że jest atrakcyjna zarówno dla laików, jak i dla tych, którzy pragną zgłębić temat czekolady bardziej profesjonalnie. Ale przede wszystkim jest to obowiązkowa lektura dla wszystkich miłośników tego przysmaku oraz dla osób zainteresowanych ogólnie historią i antropologią. Tak jak wspominałam, książka dostarcza nie tylko wiedzy na temat pochodzenia i ewolucji czekolady, ale również pokazuje jej wpływ na rozwój różnych kultur i społeczeństw. Uważam, że właśnie dzięki temu jest ona tak interesująca. Polecam. :)