AutorzyPiotr Dominik (red. nauk.)
Super cena
Zarządzanie hotelem. Wybrane zagadnienia - Piotr Dominik (red. nauk.)
- Wybrane zagadnienia
Opracowanie jest adresowane do studentów kierunków mających w swych programach zagadnienia związane z branżą noclegową, ze szczególnym uwzględnieniem hotelarstwa. Absolwenci tych kierunków będą stanowić kadrę zarządzającą w hotelach.
Autorzy zakładają znajomość podstawowych zagadnień praktycznych, dotyczących pracy w hotelu na poziomie technika hotelowego, kierując niniejsze opracowanie do poziomu menedżerskiego. W podręczniku zaprezentowano wybrane zagadnienia z zakresu zarządzania przedsiębiorstwem hotelowym w świetle współczesnych tendencji i trendów.
EAN: 9788379305544
Producent
Kod produktu
151886
Rok wydania
2015
Elementy
278
Oprawa
Oprawa Skórzana
broszurowa
Format
230x165 mm
Redakcja
Dominik Piotr
Autorzy
Piotr Dominik (red. nauk.)
Waga
435 g
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię