Potrawy wigilijne - Elżbieta Adamska

W pełni odkryj magię Wigilii z "Potrawami wigilijnymi" Elżbiety Adamskiej

Książka "Potrawy wigilijne" oferuje więcej niż 60 przepisów na tradycyjne potrawy wigilijne, uzupełnione około 30 kolorowymi fotografiami. Zawartość publikacji została podzielona na cztery sekcje: przystawki na zimno, zupy, dania rybne oraz desery. Wigilia to dzień pełen magii, nawet dla tych, którzy zgodnie z tradycją przełamują się opłatkiem i dzielą wigilijnymi łakociami w kilku domach. Nieuchronnie wiąże się to z koniecznością uprzedniego przygotowania mnóstwa dań, w tym obowiązkowych dwunastu potraw na stół wigilijny. Taka tradycja zapewne bywa męcząca, ale autorka jest zdania, że jest to jeden z najpiękniejszych dni w roku.
"Hunka rodziny gromadzi się przy stole, a moje serce zostaje obdarowane obecnością moich najbliższych. Zanim ten magiczny wieczór nadejdzie, przygotowuję tradycyjną kolację wigilijną z kilkudniowym wyprzedzeniem. Wtedy zawsze zalewa mnie fala wspomnień z domu rodzinnego z dzieciństwa, kiedy to kobiety w mojej rodzinie poświęcały cały swój czas na przygotowanie dań, sprawiając wrażenie, że od nich zależy przebieg całego świata..." - fragment wstępu. Książka "Potrawy wigilijne" to kompendium wiedzy o tradycyjnych daniach świątecznych, które są stałym elementem polskiej kultury kulinarnej. Przepisy są zrozumiałe i łatwe do wykonania, a ich rezultaty z pewnością przypadną do gustu każdemu członkowi rodziny. Oddaj się magii Wigilii i pozwól, aby ta książka przemieniła Twój wigilijny stół w prawdziwe symultaniczne uczta dla zmysłów.

EAN: 9788327410542