AutorzyMarcin Jabłoński
Super cena
Vademecum żywienia człowieka - Marcin Jabłoński
Większość treści jest ujęta w formie tabel i rycin, co ułatwia przyswajanie wiedzy. Książka ta została napisana z myślą o tych, którzy chcą szybko odnaleźć i usystematyzować niezbędne wiadomości.
Warto ją polecić uczniom szkół gastronomicznych (technik żywienia i usług gastronomicznych, kelner, technik technologii żywności, ale także kucharz i inne spokrewnione zawody), osobom przygotowującym się do olimpiad, np. Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych czy Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności, jak też słuchaczom studiów wyższych medycznych i związanych z żywieniem.
EAN: 9788364045455
Producent
Kod produktu
218632
Rok wydania
2016
Elementy
108
Oprawa
Oprawa Skórzana
broszurowa
Format
16,5x23,5 cm
Data premiery
2021-03-23
Autorzy
Marcin Jabłoński
Waga
188 g
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię