Pracownia gastronomiczna. Kwalifikacja T.6 - Anna Kmiołek-Gizara

+ Dodaj do porównania Dodaj do listy zakupowej

Technik zywienia i usług gastronomicznych. Kucharz

Rozmiar

Cena regularna~~67,80 zł~~

66,47 zł

/ szt.

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 63,67 zł

Możesz kupić także poprzez:

Produkt dostępny

14 dni na łatwy zwrot

Bezpieczne zakupy

Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, przypominające podstawowe wiadomości, i karty pracy z ćwiczeniami oraz zadaniami praktycznymi, które stanowią główny element publikacji.
Książka skłania uczniów do krytycznej oceny własnych umiejętności, kładzie także duży nacisk na sprawną pracę w parach lub w grupach. Stanowi cenne wsparcie dla nauczyciela w trakcie prowadzenia zajęć, a uczniowi ułatwia usystematyzowanie wiedzy oraz wykorzystanie informacji teoretycznych w praktyce, dzięki czemu skutecznie pomaga w szlifowaniu zawodowych umiejętności.

EAN: 9788302149757

Producent

Kod produktu

193152

Rok wydania

Elementy

Oprawa

Oprawa Skórzana

broszurowa

Format