Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna - Paul Gary Nabhan
Promocja
Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna - Paul Gary Nabhan
- Cumin, camels and caravanas
AutorzyPaul Gary Nabhan
SeriaMUNDUS
EAN: 9788323340546
Symbol
191616
Rok wydania
2016
Strony
336
Oprawa
broszurowa
Format
15x23 cm
Data premiery
2016-03-18
Waga
492 g
Bez ryzyka
14 dni na łatwy zwrot
Szeroki asortyment
ponad milion pozycji
Niskie ceny i rabaty
nawet do 50% każdego dnia
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
Uniwersytet JagiellońskiWięcej
Adres:
ul. Gołębia 24Kod pocztowy: 31-007Miasto: KrakówKraj: PolskaNumer telefonu: 506006674Adres email: sprzedaz@wuj.pl
Symbol
191616
Kod producenta
9788323340546
Rok wydania
2016
Strony
336
Oprawa
broszurowa
Format
15x23 cm
Data premiery
2016-03-18
Autorzy
Paul Gary Nabhan
Seria
MUNDUS
Waga
492 g
Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami którymi handlowano już 3 tysiące lat p.n.e. Podąża śladami kupieckich karawan, które wędrowały wzdłuż najważniejszych szlaków handlowych. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi, żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy, zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.
EAN: 9788323340546
EAN: 9788323340546
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Zapytaj o produkt
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Napisz swoją opinię