Super cena
Zasady żywienia człowieka w.2013 WSiP - Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda,
- Technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoła ponadgimnazjalna
Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.15 (Planowanie i ocena żywienia). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do komponowania diety w zależności od potrzeb różnych grup ludności, zasad planowania wyżywienia i organizacji żywienia z uwzględnieniem żywienia dietetycznego w świetle nowego systemu dietetycznego. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.
EAN: 9788302134814
Producent
Kod produktu
106511
Rok wydania
2013
Strony
304
Oprawa
Oprawa Skórzana
broszurowa
Format
17x24 cm
Nr dopuszczenia
Reforma 2012
Klasa
ZSZ 1-3
Data premiery
2022-05-18
Autorzy
Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda,
Waga
564 g
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię