Zioła. Naturalne lekarstwa z pól i ogrodów - praca zbiorowa

W dobie powszechnej obecności żywności wysoko przetworzonej i syntetycznych preparatów farmaceutycznych szczególnego znaczenia nabiera wiedza o prozdrowotnych właściwościach drzew, krzewów i roślin zielnych. Od wieków stanowiły one podstawę medycyny ludowej, a współczesne badania potwierdzają skuteczność ich tradycyjnych zastosowań. Naturalnie występujące substancje czynne mogą wspierać odporność, łagodzić objawy chorób i poprawiać ogólne samopoczucie, a przy tym pozostają dostępne niemal na wyciągnięcie ręki na łąkach, w ogrodach i w lasach.