Smakowitości. Domowa sezonowa kuchnia wegańska - Ida Kulawik, Emilia Konkol-Pastuszak

Smakowitości to zbiór 100 roślinnych przepisów domowej kuchni w duchu slow, celebrującej posiłki

oparte na produktach sezonowych. Tradycyjna, sentymentalna kuchnia radości, szczęścia, beztroski i

biesiadowania tak w skrócie można opisać zawartość książki, którą trzymasz w dłoniach.

Przepisy zostały podzielone na cztery pory roku, których atmosferę oddają malownicze, artystyczne

zdjęcia.

Fotografka zdradzi ci kilka sekretów swoich inspiracji, dzięki czemu będziesz mieć wrażenie,

jakby oprowadzała cię po swojej wystawie. Te niesamowite fotografie działają na zmysły dokładnie tak jak

najpiękniejsze, strojnie udekorowane torty w witrynie cukierni albo jak zapach świeżo pieczonego

chleba, który co rano roztaczają wokół siebie tradycyjne piekarnie.

I choć zdjęcia, które oglądasz w tej książce, zachowane są w stylistyce retro, może już nieco

przegadanej i przebrzmiałej, to jednak doskonale łączą stare z nowym. Kuchnia wegańska jest drogą

przyszłości i alternatywą dla naszego świata, ale to nie znaczy, że nie może ona smakować polsko,

domowo, tradycyjnie, nawet nieco sentymentalnie. Wszyscy przecież wiemy, że najlepsze ciasto na

pierogi to takie bez jajek, a wigilijny barszcz przygotowujemy bez mięsa.

Z przyjemnością dzielimy się z tobą książką, która jest wyrazem miłości do kulinarnego świata roślin

oraz pasji do fotografii. Poczuj przynależność do natury i czerp z niej radość gotowania, rozkoszując się

smakiem domowych dań. Daj się zaprosić na ucztę do sezonowej, prostej kuchni, do roślinnej kuchni

korzeni.