Potrawy wigilijne - Elżbieta Adamska

Potrawy wigilijne Elżbiety Adamskiej

Książka "Potrawy wigilijne" autorstwa Elżbiety Adamskiej oferuje aż 60 różnorodnych przepisów na tradycyjne dania, które z pewnością umilą każdą wigilijną wieczerzę. Do publikacji dołączono niemal 30 kolorowych fotografii, które stanowią wspaniałe źródło inspiracji. Zakres przepisów w książce jest szeroki i obejmuje 4 kategorie: zimne przystawki, zupy, dania z ryb oraz desery. Wszystko to sprawia, że Wigilia staje się magicznym dniem, nawet dla tych, którzy celebrują ten dzień w wielu różnych miejscach, by zgodnie z tradycją podzielić się opłatkiem i słuchać wymówek za odmowę zjedzenia kolejnej porcji pierogów czy barszczyku.
Dla autorki, Wigilia to jeden z najpiękniejszych dni w roku, kiedy można spędzić chwilę z bliskimi. Wyjątkowa atmosfera świąt nadrabia z nawiązką drobne trudy związane z przygotowaniem dwunastu tradycyjnych potraw, co zwykle zajmuje dzień lub nawet dwa. To okres, podczas którego autorka zanurza się w nostalgicznych wspomnieniach o domu rodzinnym pełnym zapachów i pracujących w kuchni kobiet, koncentrujących się na gotowaniu, jakby wszystko zależało od jakości przygotowanych dań... ten fragment pochodzi z Wstępu książki.
"Potrawy wigilijne" to publikacja niezbędna dla każdego, kto pragnie podkreślić tradycję świątecznych dań, przygotowując wigilijną ucztę dla najbliższych.

EAN: 9788327410559