Super cena
Organizowanie usług kelner. Kwal. T.10 ćw REA-WSiP - Renata Szajna, Danuta Ławniczak, Alina Ziaja
- Kelner. Szkoła ponadgimnazjalna
Ćwiczenia takich zagadnień, jak: usługi gastronomiczne, promowanie usług gastronomicznych, kalkulacje, rozliczanie kosztów usługi gastronomicznej, planowanie i organizacja przyjęć okolicznościowych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć bufetowych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć zasiadanych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć mieszanych i bufetów zasiadanych, planowanie i organizacja szkoleń, konferencji oraz imprez cateringowych, planowanie i organizacja przyjęć dyplomatycznych, kompetencje personalne i społeczne.
EAN: 9788302150425
Producent
Kod produktu
172319
Rok wydania
2015
Strony
260
Oprawa
Oprawa Skórzana
broszurowa
Format
20,5x28,5 cm
Data premiery
2022-03-02
Autorzy
Renata Szajna, Danuta Ławniczak, Alina Ziaja
Waga
748 g
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię