Tajniki czekolady - Mark Tilling

+ Dodaj do porównania Dodaj do listy zakupowej

Przepisy, wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa

Rozmiar

42,70 zł

/ szt.

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: ~~39,80 zł~~ / szt.+7%

Cena regularna: ~~79,80 zł~~ / szt.-46%

Możesz kupić także poprzez:

Produkt dostępny

14 dni na łatwy zwrot

Bezpieczne zakupy

"Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Creme de la Creme stacji
BBC Two, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i starannie przygotowanym poradniku. Opisuje proces powstawania czekolady od ziarna do tabliczki. Początkujący cukiernik znajdzie tu wszystko, czego potrzebuje od wykazu podstawowego sprzętu kuchennego po sposoby temperowania czekolady. Dwadzieścia wypróbowanych przepisów, zilustrowanych krok po kroku zdjęciami, jest na tyle łatwych, że każdy z łatwością zrealizuje je w domu, tym samym dorównując repertuarem i kreatywnością zawodowym szefom kuchni. To już czwarta książka Marka Tillinga, głównego wykładowcy w Squires Kitchen International School.
Tajniki czekolady zasługują na poczesne miejsce w kuchni każdego miłośnika czekolady Claire Clark, odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego"

EAN: 9788375413328

Producent

Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE

APN PromiseWięcej

Adres: Domaniewska 44aKod pocztowy: 02-672Miasto: WarszawaKraj: PolskaNumer telefonu: 23 355 16 00Adres email: biuro@promise.pl

Kod produktu

254653

Rok wydania

Elementy

Oprawa