Airfryer. Najlepsze przepisy - Harris Valentina

Świetna książka! Już na początku znajdują się bardzo przydatne porady dotyczące korzystania z air fryera – od podstawowych ustawień, przez wskazówki jak najlepiej piec czy grillować, aż po triki, które pomagają wyciągnąć maksimum smaku z potraw. Dla osoby, która dopiero zaczyna przygodę z tym urządzeniem, to ogromna pomoc. Sama korzystam z air fryera od kilku miesięcy, ale i tak dowiedziałam się kilku nowych rzeczy. Jeśli chodzi o przepisy – są świetnie napisane, konkretne i różnorodne. Znajdziemy tu naprawdę wszystko: od lekkich przekąsek jak chipsy z cukinii czy chrupiąca ciecierzyca, przez sycące dania obiadowe jak żeberka czy kurczak, aż po słodkości, typu muffinki i ciasta. Ostatnio robiłam ciasto czekoladowe z tej książki i wyszło przepyszne – wilgotne, mięciutkie, pachnące! Dodatkowy plus za piękne fotografie – są apetyczne, ale też realistyczne, więc wiadomo, czego się spodziewać. Książka jest w wygodnym formacie, łatwo z niej korzystać podczas gotowania i nie zajmuje całego blatu w kuchni. Podsumowując: jeśli ktoś szuka inspiracji do swojego air fryera albo chce gotować szybciej, zdrowiej i bez zbędnego tłuszczu – „Air fryer. Najlepsze przepisy” to idealny wybór. U mnie w kuchni już ma swoje stałe miejsce!