SKORZYSTAJ Z DARMOWEJ DOSTAWY DPD PICKUP/ŻABKA! OFERTA DLA ZAMÓWIEŃ OD 69 ZŁ!
Darmowa dostawa od 69,00 zł
Podstawy gastronomii. Od żywności do turyst. kul. - Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak
Super cena

Podstawy gastronomii. Od żywności do turyst. kul. - Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak

Cena regularna64,90 zł(Zniżka 16%)
54,66 zł
/ szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 45,75 zł
z
Możesz kupić także poprzez:
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Usługi gastronomiczne są ważną częścią sektora usług. Autorzy przedstawili m.in. krótką historię gastronomii, istotę gastronomii i usługi gastronomicznej, pojęcia stosowane w gastronomii, podstawowe wyposażenie placówki gastronomicznej, produkt gastronomiczny i jego atrakcyjność turystyczną, rolę promocji informacji w gastronomii oraz trendy w rozwoju współczesnej gastronomii.
Książka jest przeznaczona głównie dla studentów kierunków turystycznych, hotelarskich, technicznych (technologia żywności) i rolniczych (technologia żywności, żywienie człowieka, agroturystyka), uczniów szkół policealnych i uczestników szkoleń o profilu gastronomicznym, turystycznym i hotelarskim. Książka z pewnością zainteresuje również właścicieli i zarządzających placówkami gastronomicznymi.


EAN: 9788320822748
Kod produktu
227922
Rok wydania
2017
Strony
404
Oprawa

Oprawa Skórzana

broszurowa
Format
16,5x23,8 cm
Data premiery
2017-02-01
Waga
0.58 kg
Autorzy
Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.80 / 5.00 7202 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-03-28
Zakupy bardzo sprawne, dostawa szybka. Jestem bardzo zadowolona. Szczerze polecam.
2024-03-28
Szybka wysyłka
pixel