SKORZYSTAJ Z DARMOWEJ DOSTAWY DPD PICKUP/ŻABKA! OFERTA DLA ZAMÓWIEŃ OD 69 ZŁ!
Darmowa dostawa od 69,00 zł
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern. - Katarzyna Kocierz
Super cena

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern. - Katarzyna Kocierz

  • Szkoła ponadgimnazjalna
Cena regularna60,70 zł(Zniżka 2%)
59,64 zł
/ szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 44,39 zł
z
Możesz kupić także poprzez:
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności oraz cukiernik.

Autorka wyczerpująco opisała zasady posługiwania się sprzętem stosowanym w magazynach surowców cukierniczych, dobierania maszyn, urządzeń i drobnego sprzętu cukierniczego do produkcji i przechowywania wyrobów. W podręczniku znajdują się również zagadnienia z zakresu BHP i PKZ (interpretacja rysunków technicznych oraz schematów maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów spożywczych, posługiwanie się instrukcjami obsługi oraz dokumentacją technologiczną). Liczne ilustracje i schematy przedstawiające najnowszy sprzęt cukierniczy wizualizują przekazywane informacje.



EAN: 9788302147371
Producent
Kod produktu
139778
Rok wydania
2017
Strony
288
Oprawa

Oprawa Skórzana

broszurowa
Format
243x172 mm
Klasa
Szkoły Ponadgimnazjalne
Data premiery
2022-05-12
Autorzy
Katarzyna Kocierz
Waga
410 g
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.80 / 5.00 7220 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-03-29
Realizacja bardzo szybka, ksiżki dotarły w stanie idealnym.
2024-03-28
Zakupy bardzo sprawne, dostawa szybka. Jestem bardzo zadowolona. Szczerze polecam.

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel