Branża gastronomiczna
Dodaj do porównania
Organizacja żywienia i usł. gastr.Kwal.HGT.12.cz.1 - Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda,
55,51 zł / szt.
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- ISBN:
Dodaj do porównania
Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.2 podr - Marzanna Zienkiewicz, Joanna Duda, Sebastian Krzy
55,57 zł / szt.
- Rok wydania:
- Autorzy:
- Oprawa:
- ISBN:
Dodaj do porównania
Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.1 podr - Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda,
55,57 zł / szt.
- Rok wydania:
- Autorzy:
- Oprawa:
- ISBN:
Dodaj do porównania
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02 - Longina Borkowicz
36,09 zł / szt.
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- ISBN:
Dodaj do porównania
Bezpieczeństwo i jakość żywności - Kowalczyk Stanisław
62,33 zł / szt.
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Waga:
- ISBN:
Dodaj do porównania
Technik żywienia i usług gastro. Kwal.HGT.02. cz.2 - Małgorzata Konarzewska
51,89 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Autorzy:
Dodaj do porównania
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019 - Jan Gawędzki, Małgorzata Kulczak, Józef Korczak,
27,54 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X - Joanna Ozdarska
24,70 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII - praca zbiorowa
27,54 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Sporządzanie potraw i napojów Kw. TG.07 cz.2 WSiP - Anna Kmiołek-Gizara
54,09 zł / szt.
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Klasa:
- ISBN:
Dodaj do porównania
Zbiór zadań z gastronomii WSiP - Magdalena Kaźmierczak
36,02 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Klasa:
Dodaj do porównania
Repetytorium i testy egz. Kelner Kwal. T.9 WSiP - Piotr Dominik
42,19 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Klasa:
Dodaj do porównania
Magazynowanie surowców piekarskich T.3.1 WSiP - Krystyna Jarosz
36,19 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Nr dopuszczenia:
- Klasa:
Dodaj do porównania
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2 - Ewa Giemza
36,19 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Klasa:
Dodaj do porównania
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB - Joanna Ozdarska
27,54 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Nr dopuszczenia:
Dodaj do porównania
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB - praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
19,01 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Klasa:
Dodaj do porównania
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2 - pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
37,04 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Klasa:
Dodaj do porównania
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady - A. Kołłajtis-Dołowy, K. Kozłowska, B. Pietruszka
36,09 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Podstawy gastronomii i technologii żywn. cz.2 WSiP - Anna Kmiołek
43,26 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Klasa:
Dodaj do porównania
Repetytorium i testy egz. Kelner Kwal. T.10 WSiP - Renata Szajna
41,98 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Klasa:
Dodaj do porównania
Repetytorium i testy egz. Technik żywienia T.15 - Joanna Duda, Sebastian Krzywda, Renata Szajna
41,98 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Klasa:
Dodaj do porównania
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie - Anna Derbis, Lidia Linka
30,40 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Nr dopuszczenia:
Dodaj do porównania
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.V Działalność - Karol Krajewski (red.), Anna Sawicka-Muchewicz (r
32,10 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Repetytorium i testy egz. Kucharz/Techn. Kwal. T.6 - Piotr Dominik, Anna Kmiołek-Gizara
42,19 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Klasa:
Dodaj do porównania
Vademecum żywienia człowieka - Marcin Jabłoński
24,75 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.XI T.15 - praca zbiorowa
21,84 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Testy kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia... - Karolina Mikołajczyk-Nieckarz, Małgorzata Włodarc
16,14 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.III - Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńsk
27,16 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
BHP w branży gastronomicznej WSiP - Piotr Dominik
48,27 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Przygotowanie pieczywa do dystrybucji Kwal. T.3.4. - Piotr Dominik, Katarzyna Przybylska-Dominik
36,19 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Przyg. kęsów ciasta do wypieku i wyp. ciasta WSiP - Krystyna Jarosz
36,19 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Planowanie i ocena sposobu żywienia ćwiczenia cz.2 - Joanna Ewa Kowalska
24,70 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Planowanie i ocena sposobu żywienia ćwiczenia cz.1 - Joanna Ewa Kowalska
24,70 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Zb. zadań przyg. do egz. potw. kwalif. T.10 - Wioletta Rutkowska
23,07 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
Dodaj do porównania
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15 - Joanna Duda, Sebastian Krzywda
48,04 zł / szt.
- ISBN:
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
Dodaj do porównania
Technik.. Przedsiębiorstwo gastronomiczne - Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska
31,03 zł / szt.
- Rok wydania:
- Strony:
- Autorzy:
- Oprawa:
- Format:
- Klasa:
- ISBN:
