SKORZYSTAJ Z DARMOWEJ DOSTAWY DPD PICKUP/ŻABKA! OFERTA DLA ZAMÓWIEŃ OD 69 ZŁ!
Darmowa dostawa od 69,00 zł
Organizacja produkcji gastronomicz. Kwal. T.15.2 - Hanna Górska-Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawic
Super cena

Organizacja produkcji gastronomicz. Kwal. T.15.2 - Hanna Górska-Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawic

  • Kwalifikacja T.15..2
Cena regularna47,90 zł(Zniżka 1%)
47,32 zł
/ szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 46,53 zł
z
Możesz kupić także poprzez:
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.15.2 (Organizacja produkcji gastronomicznej).
Obejmuje tematy dotyczące planowania produkcji potraw i napojów, organizacji produkcji potraw i napojów, kontroli produkcji potraw i napojów, receptur i kart menu, kalkulacji cen potraw i napojów w gastronomii.
Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na szybkie i efektywne przyswojenie materiału.


EAN: 9788302150388
Producent
Kod produktu
172316
Rok wydania
2021
Strony
192
Oprawa

Oprawa Skórzana

broszurowa
Format
17x24 cm
Data premiery
2022-03-02
Autorzy
Hanna Górska-Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawic
Waga
330 g
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.80 / 5.00 7207 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-03-28
Zamówienie dotarło szybko. Darmowa dostawa. Świetnie zapakowane. No i zawartość - książki wspaniałe w korzystnej cenie. Polecam gorąco, by zrobić przyjemność sobie i najbliższym i podarować im skarb w postaci książki z tej księgarni!
2024-03-28
Szybka wysyłka
pixel